まるで塩キャラメル!!◆トクラ紅茶 ティーバッグ◆15個入り

価格: ¥500 (税込 ¥540)
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milktea.jpg ◆お茶の種類・等級: CTC
◆茶摘み季節: 2014年06月 



とても便利なティーバッグ紅茶のお特用パックを作りました。
トクラ茶(ネパールティー茶園)の茶葉を使った風味豊かでとても美味しい紅茶が手軽に楽しめます。

内容量はティーバッグ15個入り。

秋のマルシェ系イベント用に作ったものですが、 大変好評で、HPでも購入できるようにして欲しいとの要望が多くありましたので、 買えるようにしてみました。

このお茶の特徴は、
キャラメルのような甘い香り、
エグミがなくすっきり飲めるにもかかわらず、濃い苦みと渋みがきちんと味わえる、
そのようなミルクティに最適のCTC茶葉の極上の風味です。

この茶葉を適当に煮出して、ミルクを入れてやってもとても美味しいミルクティーができますが、

おすすめは、
塩キャラメルのような風味のヒマラヤ風ミルクティーです。
ぐつぐつに煮出したトクラ茶に砂糖でほんのり甘味を付けて塩を少しだけ入れてやります。
すると、甘味が広がる上に紅茶の香りも深まるのです。
仕上げに少しだけミルクを垂らしてやると・・・

これは、店主がヒマラヤで実際に飲んだ最高のミルクティがベースになったとっておきのレシピです。
(こちらをご購入下さった方にはこのヒマラヤ風ミルクティのレシピもお付けいたします。)

この「ヒマラヤ風ミルクティ」のレシピと茶葉、いろいろなイベントで販売していますが、
先日「生まれて初めてこんなにおいしいミルクティを飲みました、本当にありがとうございます」 とわざわざお礼のお電話までいただいたほどの究極の逸品です。
ぜひお試しください。



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当店にお越しいただきありがとうございます。
店長の前川です。

年に数回、原産地に行き、茶園にてティスティング仕入れを行ったり、その知識を活かして紅茶教室なども行っており、紅茶教室のご用命なども承れます。

一人の紅茶好きとして紅茶の仕事に携わり、紅茶がより多くの人に愛されるように努めたいと思います。

写真は、ネパール・イラム村にて。
紅茶テイスティングのプロフェッショナル、ハリ・グルンさんと。

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お店が開店しました!!
住所:徳島県 鳴門市北灘町櫛木字井ノ尻49-1 
巨大な「BEAM」看板が目印
開店時間:13:00~18:00
定休日:水曜日・木曜日
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