表示切替: 並び順:
4件中1件~4件を表示

商品一覧

2014年12月収穫◆ネパールゴールデンブレンド◆◆50g  

¥1,350(税込 ¥1,458)

この紅茶は、
当社が作る初めてのブレンドです。
昨年度収穫の茶葉が予想以上に出来がよかったので、それらをブレンドしイラムの紅茶のオーソドックスな味を作り上げました・・・・・・・

201412suruyawirey.jpg

在庫 ×

2014年12月収穫◆スルヤダヤ茶園 ◆特殊製法WIREY!!◆50g  オータムナル紅茶[産地:スルヤダヤ茶園]

¥1,200(税込 ¥1,296)

※wireyとはワイヤーのようなという特殊な等級ですが、
これは見た目から茶園が名乗っている物で、他の茶園と共通の等級ではありません。
ここ、スルヤダヤ茶園の場合は、
枝先の葉、すなはち芯芽のみを集めた希少な茶葉となっています。
ただ、生えたすぐの物だけを集めたわけではないので
見た目は白いゴールデンチップばかりとはいきませんが・・・。

2014年12月収穫◆スルヤダヤ茶園◆50g  オータムナル紅茶[産地:スルヤダヤ茶園]

在庫 ×

2014年12月収穫◆スルヤダヤ茶園◆50g  オータムナル紅茶[産地:スルヤダヤ茶園]

¥900(税込 ¥972)

※とても希少なマスカテルフレーバーの紅茶です。

この紅茶は、しっかりとした味わいの良い紅茶ですが
とくに香りが強く、
まず口に含むと舌の左右と喉の奥に感じる渋みと風味はまさにブドウの香り。
渋味がやや強めなので、白ブドウというよりは赤ブドウに近い風味で、
野趣あふれる素晴らしい香りが楽しめます。

淹れ終わった茶葉が少し冷めてから香りを嗅いでやると、・・・

2014年12月収穫◆アンボート茶園◆50g  オータムナル紅茶[産地:アンボート茶園]

在庫 ×

2014年12月収穫◆アンボート茶園◆50g  オータムナル紅茶[産地:アンボート茶園]

¥900(税込 ¥972)

この紅茶はやわらかい味わいの、発酵の度合いの浅いほんのり甘い紅茶です。
例えるならマロンの甘味と渋皮の風味といった感じでしょうか。
えぐみが全くと言って良いほど無くすっきりとした味で、
ぬるくなってもいやな味が出てこない澄んだ風味の紅茶です。

4件中1件~4件を表示

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 仕入れ渡航

日々是紅茶

当店にお越しいただきありがとうございます。
店長の前川です。

年に数回、原産地に行き、茶園にてティスティング仕入れを行ったり、その知識を活かして紅茶教室なども行っており、紅茶教室のご用命なども承れます。

一人の紅茶好きとして紅茶の仕事に携わり、紅茶がより多くの人に愛されるように努めたいと思います。

写真は、ネパール・イラム村にて。
紅茶テイスティングのプロフェッショナル、ハリ・グルンさんと。

------------------------
移転しました!!
住所:〒770-0865 徳島県徳島市南末広町4−1 イオンモール徳島1F開店時間:10:00-21:00定休日:無しMAP
------------------------

日記と知識と無駄口とが混在したブログは、下のリンクから。
店長日記はこちら >>

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ