緊急地震復興支援◆サンティーブレンド ◆50g  モンスーンフラッシュ紅茶[産地・茶園:イラム・茶園混合]

価格: ¥1,350 (税込 ¥1,458)
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◆お茶の種類・等級: SFTGFOP(五段階の一番)
◆茶摘み季節: 2014年12月 




ネパール大地震復興支援のために、
ブレンド紅茶を作りました。
「太陽の紅茶 サンティーブレンド」

その名の通り、
サンティーにするのに向いたブレンドになっており、
ひなたで寝かせてやると、
渋味と苦みが濃い、夏に美味しい甘い香りの紅茶になります。

作り方は茶葉と水を透明の入れ物に入れて、
ひなたで5時間ほど寝かせてやることで、
しぶーい、でも甘ーい香りのフルーティな紅茶になります。
これを冷蔵庫でよく冷やすと、
夏の暑い日にはたまらない、すっきりした紅茶ができます。

ロハスイベントなどで大好評でしたので、
色んな紅茶が試してみたい方は、ぜひお試しください。

ちなみに
ひなたに置かずに
冷蔵庫で24時間寝かしてやると、
甘ーい香りはそのままに渋さが控えめのすっきりした飲み口の紅茶になります。
こちらも非常に美味しいのでぜひお試しください。

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日々是紅茶

当店にお越しいただきありがとうございます。
店長の前川です。

年に数回、原産地に行き、茶園にてティスティング仕入れを行ったり、その知識を活かして紅茶教室なども行っており、紅茶教室のご用命なども承れます。

一人の紅茶好きとして紅茶の仕事に携わり、紅茶がより多くの人に愛されるように努めたいと思います。

写真は、ネパール・イラム村にて。
紅茶テイスティングのプロフェッショナル、ハリ・グルンさんと。

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移転しました!!
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