2019年6月収穫◆イラム紅茶  シャングリラ茶園 ◆業務用ティーバッグ20個入り 

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,320)
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◆お茶の種類・等級: SFTGFOP(五段階の一番)
◆茶摘み季節: 2019年6月 




この商品は
「2019年セカンドフラッシュ新茶シャングリラ」 の茶葉をティーバッグ加工したものです。

当店が喫茶店飲食店に卸している
業務用のティーバッグ20個入りの商品です。

本来卸専用の商品ですが、
イオンモール徳島の直営店舗やマルシェなどでは販売しており好評をいただいております。

また、当店のティーバッグは
トウモロコシ由来の不織布を使用しているのでナイロンや漂白剤の臭みを出さず、
紅茶の味に一切の影響を与えない優れものです。

ここから茶葉の詳細
↓↓↓↓↓↓↓

2019年新茶シャングリラ
甘酸っぱい果実のような芳醇な香りを内包する近年でも12を争う出来の紅茶に仕上がっています。渋みも適度に出ており香り以外もなかなかです。
何よりも肥料の吸い上げすぎがなかったようで嫌味な味がまったくありません。
水の如くいくらでも飲める良い紅茶です。

とはいえ、今年は7月中頃から大洪水になるほどの大雨であったので、
農園の人に言わせると

「今年の紅茶は全体としてはあまり期待できない、
今年のセカンドフラッシュの良い紅茶は大雨に入る前
あなたに売ってあげた物でおしまいと違うかな」
との事でした。
大雨後の紅茶はしばらくは大味になるのです。

お勧めの入れ方、
HOTの場合
カップ一杯(150cc)に対して茶葉2.3g
90度のお湯で5分蒸らす。

水出しの場合
200ccの冷たい水に対して茶葉2.3g
冷蔵庫の奥で静かに24時間以上寝かすこと。






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日々是紅茶

当店にお越しいただきありがとうございます。
店長の前川です。

年に数回、原産地に行き、茶園にてティスティング仕入れを行ったり、その知識を活かして紅茶教室なども行っており、紅茶教室のご用命なども承れます。

一人の紅茶好きとして紅茶の仕事に携わり、紅茶がより多くの人に愛されるように努めたいと思います。

写真は、ネパール・イラム村にて。
紅茶テイスティングのプロフェッショナル、ハリ・グルンさんと。

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移転しました!!
住所:〒770-0865 徳島県徳島市南末広町4−1 イオンモール徳島1F開店時間:10:00-21:00定休日:無しMAP
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