2013年オータムナル◆スルヤダヤ◆50g  紅茶[産地:スルヤダヤ茶園]※フルーティな赤ブドウの香り オススメです

価格: ¥880 (税込 ¥950)
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◆お茶の種類・等級: SFTGFOP(五段階の一番)
◆茶摘み季節: 2013年12月 


この茶園の紅茶は、 2013年のセカンドフラッシュは白ブドウの香りでしたが、
オータムナルになってやや酸味が強くなり赤ブドウのような香りになりました。
ヒマラヤ山脈の紅茶でよく言われる高貴な甘い香り、
いわゆるマスカテルフレーバーは、
マスカットのような甘い香り、
或いはブドウを感じさせる高貴な香り、
紅茶のワインとでも表現するような香り・・・
とされていますから、
この紅茶もまた、そのような類の香りを持っている紅茶のひとつと言えます。



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日々是紅茶

当店にお越しいただきありがとうございます。
店長の前川です。

年に数回、原産地に行き、茶園にてティスティング仕入れを行ったり、その知識を活かして紅茶教室なども行っており、紅茶教室のご用命なども承れます。

一人の紅茶好きとして紅茶の仕事に携わり、紅茶がより多くの人に愛されるように努めたいと思います。

写真は、ネパール・イラム村にて。
紅茶テイスティングのプロフェッショナル、ハリ・グルンさんと。

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